Никель - малоактивный химический элемент. В воду попадает при сжигании ископаемого топлива, из почвы (при распаде живых организмов), из сточных вод предприятий. Так же никель встречается в воде вблизи месторождений цветной руды.
Согласно СанПиНу допустимая концентрация никеля в питьевой воде составляет: 0,1 мг/л.
Анализ воды на ионы никеля проводится в независимой аккредитованной лаборатории и имеет юридическую силу.